わんこそばは、南部地方に伝わる「そば振る舞い」が原形と言われています。茹でたてのそばをおいしく、たくさん食べていただこうというおもてなしの心から生まれた伝統料理です。そんなわんこそばをおいしくいただけるお店を紹介します。
東家
東家は明治40年に創業し、親しみやすい庶民のそば料理店として、南部ご城下の下町情緒を色濃く残す中ノ橋通に五代続く老舗そば屋です。初代から割烹料理とともにそば料理にも自慢の腕をふるい、その伝統は今も宴会料理や盛岡名物わんこそば、またオリジナルの「南部そば会席」や「そば振舞」などに存分に生かされています。
初駒
1960年創業の初駒は、わんこそばのほかに、そば御膳などの郷土料理も味わえます。また、ロースかつ定食」や「ミックスフライ定食」などの揚げ物メニューや、「親子丼」や「穴子天丼」などの丼メニューも充実してます。お子様メニューもあるので、お子様連れにも嬉しいお店です。
直利庵
明治17年創業の直利庵は、わんこそばはもちろん、20種類以上のそばメニューを楽しむことができます。「いつも変らぬ味に地元産の風味を大切に」を心がけているお店です。
やぶ屋 盛岡駅フェザン店
やぶ屋盛岡駅フェザン店は盛岡駅のビル内にあり、名物のわんこそばが一人でも食べられると評判のお店です。岩手県産にこだわったそば粉で作った自家製麺をはじめ、地元産品の地産地消に取り組んでいるお店です。
